tag:blogger.com,1999:blog-71783360519828538502024-03-14T09:38:33.407+01:00Pojechana Kuchniammhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.comBlogger221125tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-7443368380339380222019-03-03T15:51:00.003+01:002019-03-03T15:51:53.557+01:00Pasta z wędzonej makreli i twarogu Jest lekka, pożywna i zawiera wiele wartościowego białka. Poza tym robi się ją wyjątkowo szybko.<br />
<br />
<a href="http://www.soshe.pl/2019/03/pasta-z-wedzonej-makreli-i-twarogu.html">Pełen przepis tu -> KLIK</a><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="502" data-original-width="750" src="https://2.bp.blogspot.com/-c_Jxq5x3HNo/XHvp54hnzuI/AAAAAAAAACw/KNzakKCkXnE7EomUApP4qdyVwYmskGD4ACLcBGAs/s1600/Pasta%2Bz%2Bwe%25CC%25A8dzonej%2Bmakreli%252C%2Bpasta%2Bz%2Btwarogu%252C%2Bpasta%2Bdo%2Bchleba%252C%2Bpasta%2Bna%2Bkanapki%252C%2Bpasta%2Bdo%2Bchleba%2Bwegetarian%25CC%2581ska%252C%2Bco%2Bna%2Bchleb%252C%2Bkuchnia%252C%2Bprzepis%2Bna%2Bpaste%25CC%25A8%252C%2Bpasta%2Bz%2Bwe%25CC%25A8dzonej%2Bryby%252C%2Bz%2Bwe%25CC%25A8dzonej%2Bmakreli%2Bi%2Btwarogu%2B%2B.jpg" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fot. SoShe.pl</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />MMhttp://www.blogger.com/profile/07438526101946654786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-53562491647145547242018-02-16T12:18:00.002+01:002018-02-16T12:18:31.026+01:00Grochówka dla każdego<br />
<h2>
To danie nieskomplikowane, idealne, kiedy za oknem wieje chłodem.</h2>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="grochówka domowa, grochówka na boczku, grochówka na żeberkach, grochówka przepis magdy gessler, grochówka wigilijna, grochówka wojskowa przepis, grochówka z grochu łuskanego, grochówka z kiełbasą, " border="0" data-original-height="670" data-original-width="1000" height="428" src="https://2.bp.blogspot.com/-bYt2iQWkZGA/Woa91pmlfkI/AAAAAAAAACM/jxhVUqzNrwIRIFM5MS6M5DprKjkfFe0lQCLcBGAs/s640/grocho%25CC%2581wka%2Bdomowa%252C%2Bgrocho%25CC%2581wka%2Bna%2Bboczku%252C%2Bgrocho%25CC%2581wka%2Bna%2Bz%25CC%2587eberkach%252C%2Bgrocho%25CC%2581wka%2Bprzepis%2Bmagdy%2Bgessler%252C%2Bgrocho%25CC%2581wka%2Bwigilijna%252C%2Bgrocho%25CC%2581wka%2Bwojskowa%2Bprzepis%252C%2Bgrocho%25CC%2581wka%2Bz%2Bgrochu%2B%25C5%2582uskanego%252C%2Bgrocho%25CC%2581wka%2Bz%2Bkie%25C5%2582basa%25CC%25A8%252C%2B.jpg" title="" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>fot. PK</i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<br />
• 3 litry wody<br />
• 200 g wędzonego boczku<br />
• 300 g kiełbasy<br />
• 300 g grochu żółtego łuskanego, połówki (nie wymaga moczenia)<br />
• 5 ziemniaków<br />
• 2 średnie cebule<br />
• 2 ząbki czosnku<br />
• 2 duże marchewki<br />
• 1 średnia pietruszka<br />
• łyżka oleju do smażenia<br />
• 3 łyżki majeranku<br />
• liście laurowe, ziele angielskie<br />
• sól, pieprz<br />
<br />
<b>Sposób przygotowania</b><br />
<blockquote class="tr_bq">
<b>Czytaj też</b><br />
<a href="http://www.soshe.pl/2017/08/pierogi-z-jagodami-czyli-lato-na-talerzu.html" target="_blank">Pierogi z jagodami </a><br />
<a href="http://www.soshe.pl/2017/02/kanelbullar-i-szwedzkie-bueczki.html" target="_blank">Kanelbullar | Szwedzkie bułeczki cynamonowe </a><br />
<a href="http://www.soshe.pl/2016/03/germknodel-rarytas-z-austriackiego-stoku.html" target="_blank">Germknödel | Austria na talerzu</a></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<a href="http://www.soshe.pl/2017/08/ciasto-bananowe-bez-glutenu.html" target="_blank">Proste ciasto bananowe bez glutenu</a><br />
<a href="http://www.soshe.pl/2017/08/pierogi-z-jagodami-czyli-lato-na-talerzu.html" target="_blank">Pierogi z jagodami </a><br />
<a href="http://www.soshe.pl/2017/07/gdzie-zjescnajlepsze-kartacze-na.html" target="_blank">Gdzie zjeść najlepsze kartacze na Suwalszczyźnie </a><br />
<a href="http://www.soshe.pl/2017/03/kultowe-miejsca-bar-przystan-w-sopocie.html" target="_blank">Bar Przystań - kultowe miejsce w Trójmieście </a><br />
<a href="http://www.soshe.pl/2017/06/gdansk-sopot-gdynia-gdzie-na-rybe.html" target="_blank">Gdańsk, Sopot, Gdynia - Gdzie na rybę. Subiektywny przewodnik kulinarny </a></blockquote>
<br />
<br />
Groch płuczemy na sicie w zimnej wodzie. Do dość dużego garnka wrzucamy opłukany groch, pokrojony w paski boczek, obraną i pokrojoną w talarki marchew i pietruszkę, pokrojony w talarki czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz. Wszystko gotujemy ok. 40 minut. Kiedy zupa się gotuje, na patelni szklimy cebulę, na którą wrzucamy kiełbasę. Wszystko smażymy, po czym dodajemy majeranek. Cebulę z kiełbasą dodajemy do zupy. Kiedy groch się rozgotuje, do zupy dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu do ich miękkości. I gotowe! <br />
<br />
<br />MMhttp://www.blogger.com/profile/07438526101946654786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-56718291738213931702017-05-02T12:31:00.001+02:002017-05-02T12:32:52.974+02:00Prosty jabłecznik - bez jajek, na oleju kokosowymKiedy nagle zapowiadają się goście, albo gdy zwyczajnie nachodzi ochota na coś słodkiego, dobrze mieć pod ręką prosty przepis na ciasto. Ten warto sobie zapisać i trzymać na "czarną godzinę". Warto.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WzYgf5X3Qic/WQhfuY06v0I/AAAAAAAAAB0/nrM7PbeJuvo6_lryAdjYxRgOgAuaAxNRwCLcB/s1600/Jab%25C5%2582ecznik%252C%2Bszarlotka%252C%2Bjab%25C5%2582ecznik%2Bsypany%252C%2Bszarlotka%2Bsypana%252C%2Bolej%2Bkokosowy%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2Bjab%25C5%2582ka%252C%2Bciasto%252C%2Bciasto%2Bz%2Bjab%25C5%2582kami%252C%2Bprosta%2Bszarlotka%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bcasto%2Bbez%2Bjajek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-WzYgf5X3Qic/WQhfuY06v0I/AAAAAAAAAB0/nrM7PbeJuvo6_lryAdjYxRgOgAuaAxNRwCLcB/s1600/Jab%25C5%2582ecznik%252C%2Bszarlotka%252C%2Bjab%25C5%2582ecznik%2Bsypany%252C%2Bszarlotka%2Bsypana%252C%2Bolej%2Bkokosowy%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2Bjab%25C5%2582ka%252C%2Bciasto%252C%2Bciasto%2Bz%2Bjab%25C5%2582kami%252C%2Bprosta%2Bszarlotka%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bcasto%2Bbez%2Bjajek.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<br />
<ul>
<li>0,5 szklanki mąki pszennej (możemy wymieszać z wiórkami kokosowymi lub zmielonymi migdałami)</li>
<li>3 łyżki cukru </li>
<li>0,5 szklanki kaszy manny</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>150 g oleju kokosowego</li>
<li>1 kg jabłek</li>
<li>1 czubata łyżka cynamonu</li>
</ul>
<br />
<b>Sposób wykonania</b><br />
<br />
Wszystkie sypkie składniki (mąkę, cukier, kaszę i proszek) wymieszać i podzielić na 3 równe części.<br />
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać cynamon i podzielić na dwie części<br />
Formę o długości ok. 25 cm wysmarować masłem i wysypać tartą bułką - jeśli jest to forma silikonowa, pomijamy ten krok.<br />
Na dno formy wsypać 1/3 suchych składników. Na wierzchu ułożyć
równomiernie połowę jabłek (bez odciskania z soku). Na jabłka wysypać
następną część suchych składników i kolejną warstwę jabłek i ostatnią
część suchych składników. Olej kokosowy układamy na wierzchu ciasta, staramy się to zrobić równomiernie. Piecziemy ok. 50 minut w temperaturze
180 st. C.<br />
Podajemy wystudzone lub na ciepło z lodami.
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KeIZ0yW2ByI/WQhfuXylFsI/AAAAAAAAABw/Fvod9Doc6XM0bRkcOUMrOkjMavT1DKvzwCEw/s1600/Jab%25C5%2582ecznik%252C%2Bszarlotka%252C%2Bjab%25C5%2582ecznik%2Bsypany%252C%2Bszarlotka%2Bsypana%252C%2Bolej%2Bkokosowy%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2Bjab%25C5%2582ka%252C%2Bciasto%252C%2Bciasto%2Bz%2Bjab%25C5%2582kami%252C%2Bprosta%2Bszarlotka%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bcasto%2Bbez%2Bjajek%2B%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-KeIZ0yW2ByI/WQhfuXylFsI/AAAAAAAAABw/Fvod9Doc6XM0bRkcOUMrOkjMavT1DKvzwCEw/s1600/Jab%25C5%2582ecznik%252C%2Bszarlotka%252C%2Bjab%25C5%2582ecznik%2Bsypany%252C%2Bszarlotka%2Bsypana%252C%2Bolej%2Bkokosowy%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2Bjab%25C5%2582ka%252C%2Bciasto%252C%2Bciasto%2Bz%2Bjab%25C5%2582kami%252C%2Bprosta%2Bszarlotka%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bcasto%2Bbez%2Bjajek%2B%2B.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-GiHTQBC99ro/WQhfuBzYfcI/AAAAAAAAABs/kOJszUv15L0mWxqypTCft9fD2UstbrtKgCEw/s1600/Jab%25C5%2582ecznik%252C%2Bszarlotka%252C%2Bjab%25C5%2582ecznik%2Bsypany%252C%2Bszarlotka%2Bsypana%252C%2Bolej%2Bkokosowy%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2Bjab%25C5%2582ka%252C%2Bciasto%252C%2Bciasto%2Bz%2Bjab%25C5%2582kami%252C%2Bprosta%2Bszarlotka%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bcasto%2Bbez%2Bjajek%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-GiHTQBC99ro/WQhfuBzYfcI/AAAAAAAAABs/kOJszUv15L0mWxqypTCft9fD2UstbrtKgCEw/s1600/Jab%25C5%2582ecznik%252C%2Bszarlotka%252C%2Bjab%25C5%2582ecznik%2Bsypany%252C%2Bszarlotka%2Bsypana%252C%2Bolej%2Bkokosowy%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2Bjab%25C5%2582ka%252C%2Bciasto%252C%2Bciasto%2Bz%2Bjab%25C5%2582kami%252C%2Bprosta%2Bszarlotka%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bcasto%2Bbez%2Bjajek%2B.jpg" /></a></div>
MMhttp://www.blogger.com/profile/07438526101946654786noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-47896693828570651972017-04-22T12:19:00.001+02:002017-05-02T12:34:25.930+02:00Bułki z pierzem kaczek, piór kurczaków, zwierzęcego włosia<h2>
<span style="font-weight: normal;">Pachnące, ciepłe, prosto z pieca. Pieczywo w dyskoncie potrafi
skraść serce. Problem jednak w tym, że ma ono niewiele wspólnego ze
świeżością, a tym bardziej ze zdrowiem. Niespodzianką dla wielu osób
jest fakt, iż zawiera składnik pochodzący z pierza kaczek, piór
kurczaków, zwierzęcego włosia. <br /> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5KfEdb-Nu-8/WPst4F310eI/AAAAAAAAABg/-qi4hzXWQyABZxq7hkDgUCHF-lGzeJudQCPcB/s1600/Lidl%25252C%252BBiedronka%25252C%252Bpieczywo%252Bz%252BLidla%25252C%252Bpieczywo%252Bz%252BBiedronki%25252C%252BTesco.pieczywo%252Bz%252Bsupermarketu.%252Bco%252Bzawiera%252Bpieczywo%252Bz%252Bsupermarketu%25252C%252Bsk%2525C5%252582ad%252Bpieczywa%25252C%252BL-cysteina%25252C%252Bpieczywo%252Bmroz%2525CC%252587one%25252C%252BPropionian%252Bwapnia%25252C%252BSorbini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-5KfEdb-Nu-8/WPst4F310eI/AAAAAAAAABg/-qi4hzXWQyABZxq7hkDgUCHF-lGzeJudQCPcB/s1600/Lidl%25252C%252BBiedronka%25252C%252Bpieczywo%252Bz%252BLidla%25252C%252Bpieczywo%252Bz%252BBiedronki%25252C%252BTesco.pieczywo%252Bz%252Bsupermarketu.%252Bco%252Bzawiera%252Bpieczywo%252Bz%252Bsupermarketu%25252C%252Bsk%2525C5%252582ad%252Bpieczywa%25252C%252BL-cysteina%25252C%252Bpieczywo%252Bmroz%2525CC%252587one%25252C%252BPropionian%252Bwapnia%25252C%252BSorbini.jpg" /></a></div>
<h2>
<span style="font-weight: normal;"><br /></span></h2>
<h2>
<span style="font-weight: normal;">Tu przeczytasz więcej -> </span></h2>
<h1>
<a href="http://www.soshe.pl/2017/04/kupujesz-buki-w-supermarkecie-musisz.html">Kupujesz bułki w supermarkecie? Musisz wiedzieć co jesz!</a></h1>
<h2>
</h2>
MMhttp://www.blogger.com/profile/07438526101946654786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-200269666521607812017-01-15T15:38:00.004+01:002017-01-15T15:38:58.401+01:00Proste ciasto bananowe<span class="st">Ciasto, które zawsze się udaje - przepisu na taki wypiek poszukuje wiele z nas. Po pierwsze z braku czasu nie mamy ochoty spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, po drugie - nie zawsze posiadamy umiejętności Magdy Gessler. Ciasto bananowe jest szybkie w przygotowaniu, pyszne w smaku i, co najważniejsze, zawsze się udaje!</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-c6kCaLzc7rw/WHuJH7DFpLI/AAAAAAAAAAU/zxuAOcuuTNoRO-qx6DdqTLkXSPmUaQrYwCLcB/s1600/Ciasto%2Bbananowe%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bszybkie%2Bciasto%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2B%2B%2B.jpg" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ciasto bananowe</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<b><span class="st">Składniki</span></b><br />
<ul>
<li><span class="st">3 duże (lub 4 małe) dojrzałe banany</span></li>
<li><span class="st">200 g masła (lub oleju kokosowego) </span></li>
<li><span class="st">3 łyżki masła orzechowego, najlepiej z kawałkami orzechów </span></li>
<li><span class="st">1,5 szklanki mąki</span></li>
<li><span class="st">0,5 szklanki cukru (ew. dwie łyżki stewii lub ksylitol) </span></li>
<li><span class="st">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span class="st">3 łyżeczki cynamonu</span></li>
<li><span class="st">garść orzechów włoskich, ew. żurawiny</span></li>
</ul>
<span class="st"><br /></span>
<b><span class="st">Sposób przygotowania</span></b><br />
<span class="st"><br /></span>
<span class="st">Masło (lub olej kokosowy) i masło orzechowe rozpuszczamy. Mąkę, proszek do pieczenia i cynamon przesiewamy do miski. Do suchych składników dodajemy cukier, rozpuszczony tłuszcz z masłem kokosowym i rozgniecione widelcem na kawałki banany. Wszystko razem mieszamy, dodajemy orzechy lub żurawinę. Wkładamy do formy, najlepiej silikonowej i pieczemy 50 minut w 180 st. C.</span><br />
<span class="st">Smacznego!</span><br />
<span class="st"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-OpLuQEuufpA/WHuJH2xV0HI/AAAAAAAAAAM/ZdFQ7U39PVQ-yjD6PU660FnHs__HfyHfgCEw/s1600/Ciasto%2Bbananowe%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bszybkie%2Bciasto%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta.jpg" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ciasto bananowe</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-2n57y0VGI2Q/WHuJH0aR97I/AAAAAAAAAAQ/cBE-GxX1k1Q2cDidTwG_O-_3wNW1ew2agCEw/s1600/Ciasto%2Bbananowe%252C%2Bproste%2Bciasto%252C%2Bszybkie%2Bciasto%252C%2BDesery%2Bi%2Bciasta%252C%2B.jpg" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ciasto bananowe</td></tr>
</tbody></table>
<span class="st"><br /></span>
<span class="st"> </span><br />
<span class="st"></span><br />
<span class="st"><em></em></span>MMhttp://www.blogger.com/profile/07438526101946654786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-54122887956124943732017-01-11T10:18:00.002+01:002017-01-11T10:20:32.592+01:00Marchewka z groszkiem - wersja klasyczna<h4>
Klasyk znany od lat. Marchewka z groszkiem podana z ziemniakami i <i><a href="http://pojechanakuchnia.blogspot.com/2016/09/jak-zrobic-buraczki-na-zimno.html" target="_blank">dodatkiem</a></i> mięsnym (lub wegetariańskim) sprawia, że danie zyskuje wyjątkowy, domowy smak.</h4>
Marchewka z groszkiem idealnie komponuje się z kurczakiem, <i><a href="http://pojechanakuchnia.blogspot.com/2013/03/pulpety-z-kaszy-peczak-i-siekanego.html" target="_blank">pulpetami</a></i>, <i><a href="http://pojechanakuchnia.blogspot.com/2013/09/pstrag-pieczony-z-zioami-i-cytryna.html" target="_blank">rybami</a></i> czy <i><a href="http://pojechanakuchnia.blogspot.com/2012/10/sznycel-wiedenski-krol-kotletow.html" target="_blank">sznyclem</a></i>.<br />
Uwaga! W tym przepisie nie wykorzystujemy gotowej marchewki z groszkiem ze słoika i groszku z puszki.<br />
<br />
Przepis na 4 porcje<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-acHvl-hIvNA/WHX4CmeS50I/AAAAAAAAB-M/vUulAEQwt7Mms3hXUFZ47ZomIE5wMVxMACLcB/s1600/marchewka%2Bz%2Bgroszkiem%2B1.jpg" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marchewka z groszkiem</td></tr>
</tbody></table>
<h3>
</h3>
<h3>
<b>Składniki</b></h3>
<br />
<ul>
<li>0,5 kg marchewki (ok. 5 większych, już obranych)</li>
<li>szklanka (może być więcej) zielonego groszku świeżego lub mrożonego</li>
<li>1 płaska łyżeczka soli</li>
<li>szczypta cukru</li>
<li>2 łyżki mąki pszennej</li>
<li>2 łyżki śmietany do zup i sosów</li>
<li>1 łyżka masła </li>
</ul>
<br />
<h3>
<b>
<b>Sposób przygotowania</b> </b></h3>
Marchew obieram, myjemy, gotujemy
ok. 25 minut do miękkości, po czym studzimy. Wywaru nie
wylewamy. Groszek gotujemy do
miękkości w oddzielnym naczyniu, odlewamy wywar i również studzimy.<br />
Pół szklanki wody pozostałej po marchwi gotujemy i wrzucamy do niej pokrojoną w kostkę marchew i groszek. Gotujemy. Do pół szklanki wody pozostałej po marchwi dodajemy mąkę, dobrze mieszamy i dodajemy do marchewki z groszkiem. Dodajemy śmietanę, masło i gotujemy ok. 5 minut, pilnując (mieszając), by nic nie przywarło nam do dna. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodajemy odrobinę wody pozostałej z gotującej się marchwi, a gdy zbyt rzadki, dodajemy nieco mąki.<br />
Smacznego!<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-SBjdbXo58VQ/WHX4JAYQUYI/AAAAAAAAB-Q/DDgHjO-m3WUoAfFP0wyFeJXm7PTPyOi0gCLcB/s1600/marchewka%2Bz%2Bgroszkiem%252C%2Bprzepis.jpg" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marchewka z groszkiem</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-68698570231951430262016-09-25T17:06:00.005+02:002016-09-26T11:22:38.980+02:00Jak zrobić buraczki na zimno?Buraczki na ciepło czy na zimno, to jeden z częściej wybieranych dodatków obiadowych. Zdrowe i pyszne, czego więcej można wymagać od ulubionego dania?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-lT7RZWNR2BU/V-fn_9RIeJI/AAAAAAAABYc/JNj2iPtZOC0ffSuLnSDDl-bc9_JB5qKGgCLcB/s1600/buraki%252C%2Bburaki%2Bna%2Bzimno%252C%2Bsa%25C5%2582atka%2Bz%2Bburako%25CC%2581w%252C%2Bburaczki%252C%2Bjak%2Bzrobic%25CC%2581%2Bburaczki.jpg" /></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
(na 4 porcje)<br />
<br />
<ul>
<li>1 kg buraków</li>
<li>jedna duża cebula</li>
<li>dobrej jakości oliwa z oliwek (5 łyżek)</li>
<li>pół cytryny</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<b>Sposób przygotowania</b><br />
Buraki gotujemy w łupinach do miękkości. Po ugotowaniu studzimy i obieramy - łupiny schodzą niemal same. Burki ścieramy na większych oczkach taki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do buraków razem z sokiem z połowy cytryny, oliwą z oliwek i przyprawami. Wszystko dobrze mieszamy.<br />
Sałatka powinna postać w lodówce kilka godzin, alby składniki nieco się "przegryzły". Jest pyszna! Smacznego!mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-77057579016926567682016-08-21T13:35:00.004+02:002016-08-21T13:45:28.840+02:00Wegetariańskie leczo z cieciorkąPapryka zalewa stragany i sklepy. Cukinii też mamy pod dostatkiem. Pora wykorzystać te składniki i zrobić z nich leczo. Tym razem inne, bezmięsne, co nie oznacza, że bez smaku. Wręcz przeciwnie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KRVxaTwa50U/V7mR6QXXr3I/AAAAAAAABUc/iZMRIgg6yMoOkoOGHdQNpsuSwjdLLd-8QCLcB/s1600/Wegetarian%25CC%2581skie%252C%2Bleczo%252C%2Bcieciorka%252C%2Bbez%2Bglutenu%252C%2BCiecierzyca%252C%2BCukinia%252C%2Bpapryka%252C%2Bcebula%252C%2Bbazglutenowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-KRVxaTwa50U/V7mR6QXXr3I/AAAAAAAABUc/iZMRIgg6yMoOkoOGHdQNpsuSwjdLLd-8QCLcB/s1600/Wegetarian%25CC%2581skie%252C%2Bleczo%252C%2Bcieciorka%252C%2Bbez%2Bglutenu%252C%2BCiecierzyca%252C%2BCukinia%252C%2Bpapryka%252C%2Bcebula%252C%2Bbazglutenowe.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Na około 4 porcje</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>pół szklanki suchej ciecierzycy (można wykorzystać puszkę gotowej) Jak przygotować ciecierzycę -> <a href="http://pojechanakuchnia.blogspot.com/2015/10/jak-przygotowac-ugotowac-ciecierzyce-na.html" target="_blank">KLIK </a></li>
<li>4 czerwone papryki </li>
<li>1 cebula</li>
<li>dwa ząbki czosnku </li>
<li>pomidory w puszce</li>
<li>średnia cukinia</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>chilli (opcjonalnie)</li>
</ul>
<b>Sposób przygotowania</b><br />
Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, czosnek w drobne paski, dodajemy sól, pieprz i chilli do smaku - wszystko wkładamy do garnka i zalewamy pomidorami w puszce. Gotujemy do miękkości. Można skorzystać z szybkowara, wtedy czas gotowania skraca się do ok. 15 minut. Kiedy warzywa będą miękkie, wrzucamy pokrojoną w półtalarki cukinię i przykrywamy garnek na kolejne 15 minut. Cukinia stanie się miękka i jędrna, ale się nie rozgotuje. Na koniec dorzucamy ugotowaną (lub z puszki) cieciorkę. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FWgCR4f8Mqo/V7mSAqTx05I/AAAAAAAABUg/sTLw9XGP6V4NOskTxIKK7kxbvBqFxcolQCLcB/s1600/Cukinia%252C%2Bpapryka%252C%2Bcebula%252C%2Bbazglutenowe%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-FWgCR4f8Mqo/V7mSAqTx05I/AAAAAAAABUg/sTLw9XGP6V4NOskTxIKK7kxbvBqFxcolQCLcB/s1600/Cukinia%252C%2Bpapryka%252C%2Bcebula%252C%2Bbazglutenowe%2B.jpg" /></a></div>
<br />
<b></b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<b> </b> <br />
<br />
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-54620419260586380142015-12-13T23:10:00.001+01:002015-12-13T23:10:41.277+01:00Sałatka śledziowa na Boże NarodzenieTo propozycja na Boże Narodzenie, a raczej na Wigilię. Nieskomplikowana i smaczna, z zaledwie kilku składników. Jeśli zrobimy ją w małych porcjach, jak w tym przypadku, będzie dodatkowo bardzo efektowna.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-J7Eo-wb9Hlc/Vm3sxceZ1OI/AAAAAAAAA3g/7d5kdd9uhaw/s1600/salatka%2Bsledziowa%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-J7Eo-wb9Hlc/Vm3sxceZ1OI/AAAAAAAAA3g/7d5kdd9uhaw/s1600/salatka%2Bsledziowa%2B.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Składniki</b><br />
(na 6 porcji)<br />
<br />
<ul>
<li>6 płatów solonych śledzi typu matias</li>
<li>dwa duże buraki</li>
<li>dwa duże ziemniaki </li>
<li>duża cebula </li>
<li>3 łyżki majonezu</li>
<li>3 łyżki jogurtu naturalnego (typ grecki)</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<b>Sposób przygotowania</b><br />
Śledzie<b> </b>moczymy
w zimnej wodzie przez ok. godzinę (zależy od ich wielkości). Ziemniaki i buraki gotujemy (każde osobno) w łupinach. Kiedy będą gotowe, wyjmujemy je z wody, studzimy i kroimy w
grubszą kostkę. W podobnej wielkości kostkę kroimy również śledzie. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Majonez mieszamy z
jogurtem i przyprawami (soli niezbyt wiele, śledzie są ciągle słone).<br />
W średniej wielkości szklankach lub pucharkach układamy warstwowo: ziemniaki, buraki, cebulę i
śledzie. Na koniec polewamy je sosem majonezowo-jogurtowym. <br />
Sałatka powinna postać w lodówce kilka godzin, alby składniki nieco się "przegryzły". Jest pyszna! Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-foZMRO4jjHE/Vm3sxatSBBI/AAAAAAAAA3o/2aMwY0E1bT4/s1600/salatka%2Bsledziowa%2B2%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-foZMRO4jjHE/Vm3sxatSBBI/AAAAAAAAA3o/2aMwY0E1bT4/s1600/salatka%2Bsledziowa%2B2%2B.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-25800024439370247032015-11-29T22:37:00.002+01:002019-03-04T09:25:40.384+01:00Germknödel z austriackiego stoku<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_Kj2p_lcbTc/VltTC9fZLgI/AAAAAAAAAz0/tXkmyI-HhYo/s1600/austria%2Bnarty%2B-%2BKrippenstein%2Bgermknoedel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-_Kj2p_lcbTc/VltTC9fZLgI/AAAAAAAAAz0/tXkmyI-HhYo/s1600/austria%2Bnarty%2B-%2BKrippenstein%2Bgermknoedel.jpg" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b></b></div>
<br />
<h2>
Knedle stanowią niejako symbol tradycyjnej austriackiej <i><a href="http://www.travelerdeluxe.pl/2015/09/austria-region-dobrego-smaku-sery-z.html" target="_blank">kuchni</a></i>. W knedlowym raju bez wątpienia wyróżnia się germknödel - proste danie, przekąska znana chyba wszystkim narciarzom odwiedzającym stoki w austriackich <i><a href="http://www.travelerdeluxe.pl/2015/10/austria-agent-007-w-tyrolu-czyli-nowy.html" target="_blank">Alpach</a></i>.</h2>
<br />
<h3>
<a href="https://www.soshe.pl/2016/03/germknodel-rarytas-z-austriackiego-stoku.html">Tu przeczytasz więcej -> KLIK</a></h3>
mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-69576794551247817392015-11-25T22:00:00.000+01:002015-11-25T22:00:06.896+01:00Panierowane kalmaryCoraz chętniej przygotowujemy w domach owoce morza. Większość z nas oswoiła się z krewetkami, i posiada kilka ulubionych przepisów na ich przygotowanie. Nieco gorzej spawa wygląda z kalmarami. W sklepowych lodówkach uśmiechają się do nas zamrożone na kamień i pokryte grubą panierką z ciasta. W sumie więcej tam ciasta niż samego kalmara. Aby więc poczuć prawdziwy smak tego delikatnego mięsa, lepiej sięgnąć po opakowania, w których kalmary nie zostały poddane obróbce. Przygotowane w domu będą smakowały wyśmienicie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hr1oY6LjJuw/VlYgx_LrUMI/AAAAAAAAAyw/NYLwciQ0zI8/s1600/panierowane%2Bkalmary%252C%2Bsmaz%25CC%2587one%2Bkalmary.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hr1oY6LjJuw/VlYgx_LrUMI/AAAAAAAAAyw/NYLwciQ0zI8/s1600/panierowane%2Bkalmary%252C%2Bsmaz%25CC%2587one%2Bkalmary.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<ul>
<li>opakowanie mrożonych kalmarów (zwykle 400 g)</li>
<li>dwie łyżki bułki tartej</li>
<li>dwie łyżki mąki pszennej</li>
<li>pół łyżeczki soli </li>
<li>pół łyżeczki białego pieprzu</li>
<li>cytryna</li>
<li>olej do smażenia </li>
</ul>
<br />
<b>Sposób przygotowania</b><br />
Kalmary wykładamy na sitko i pozostawiamy na ok. godzinę. Kiedy się rozmrożą, dokładnie je płuczemy i osączamy z wody, po czym wykładamy na papierowy ręcznik i dokładnie osuszamy.<br />
Z tartej bułki, mąki soli i pieprzu przygotowujemy panierkę. Najprościej wszystko wrzucić do foliowego woreczka, łącznie z krążkami kalmarów i zamkniętym mocno potrząsnąć, aż całe pokryją się panierką.<br />
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy panierowane kalmary. Smażymy z obu stron do zrumienienia, po ok. 2 minuty. Gotowe skrapiamy cytryną, podajemy z ulubionym sosem, np. czosnkowym. Smacznego!<br />
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-49844772641292937272015-11-24T22:26:00.001+01:002015-11-25T08:59:27.989+01:00Curry z czerwonej soczewicy z dodatkiem dyni, ziemniaków i mleka kokosowegoBezmięsne curry to danie proste i pyszne. Do tego wspaniale rozgrzewające, kiedy temperatura oscyluje w okolicy zera stopni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FhI8DbD3EZo/VlTWBI_qvCI/AAAAAAAAAxg/x5o1eMnHRzc/s1600/curry%252C%2Bziemniaki%252C%2Bsoczewica%252C%2Bmleko%2Bkokosowe%252C%2Bwegetarian%25CC%2581skie%2Bcurry.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FhI8DbD3EZo/VlTWBI_qvCI/AAAAAAAAAxg/x5o1eMnHRzc/s1600/curry%252C%2Bziemniaki%252C%2Bsoczewica%252C%2Bmleko%2Bkokosowe%252C%2Bwegetarian%25CC%2581skie%2Bcurry.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
(na cztery porcje)<br />
<ul>
<li>szklanka suchej czerwonej soczewicy</li>
<li>200 g dyni</li>
<li>4 średnie ziemniaki </li>
<li>dwie marchewki</li>
<li>duża cebula</li>
<li>świeży imbir (ok. 0,5 cm)</li>
<li>puszka mleka kokosowego</li>
<li>1 gałązka trawy cytrynowej </li>
<li>łyżeczka zmielonego kuminu </li>
<li>łyżeczka zmielonej kurkumy</li>
<li>2 łyżki czerwonej pasty curry</li>
<li>szczypta cynamonu</li>
<li>niewielka papryczka chilli</li>
<li>sól </li>
<li>łyżka oleju</li>
<li>nać kolendry</li>
</ul>
<br />
<b>Sposób wykonania</b><br />
Soczewicę wrzucić do wrzącej wody i gotować ok. pół godziny (woda powinna zakrywać warzywa). Można ją namoczyć na kilka godzin, jednak nie jest to konieczne. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Do cebuli dodać wszystkie przyprawy, starty imbir i drobno pokrojoną papryczkę chilli i pastę curry. Jeśli danie ma być ostre, można dodać pestki. W innym przypadku należy je usunąć. Wszystko razem przesmażyć i dodać do soczewicy razem z gałązką trawy cytrynowej. Dynię i ziemniaki pokroić w kostkę, a marchew na niewielkie części. Warzywa wrzucić do soczewicy, zalać mlekiem kokosowym i gotować ok. 20-30 min. do miękkości warzyw. Można jeść solo, albo z ryżem i z dodatkiem kolendry. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IN2PxA5fRnI/VlTV7uPvbaI/AAAAAAAAAxc/pmHhieFOnv8/s1600/curry%252C%2Bziemniaki%252C%2Bsoczewica%252C%2Bmleko%2Bkokosowe%252C%2Bwegetarian%25CC%2581skie%2Bcurry%252C%2Bvege.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IN2PxA5fRnI/VlTV7uPvbaI/AAAAAAAAAxc/pmHhieFOnv8/s1600/curry%252C%2Bziemniaki%252C%2Bsoczewica%252C%2Bmleko%2Bkokosowe%252C%2Bwegetarian%25CC%2581skie%2Bcurry%252C%2Bvege.jpg" /></a></div>
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-8723620713793816262015-11-22T22:42:00.002+01:002015-11-22T22:49:00.350+01:00Wegańska pasta do chleba z fasoliBezmięsne smarowidła potrafią być smaczne. Wielokrotnie byłam świadkiem, jak ich smakiem zachwycają się wielbiciele schabowego. najpopularniejsze pasty do chleba robi się z cieciorki i soczewicy. Dzisiaj przyszedł czas na fasolę.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yf889b06IrQ/VlI2kuq-iTI/AAAAAAAAAw8/7Zl4DNZ33Lc/s1600/smalec%2Bz%2Bfasoli%252C%2Bsmalec%2Bwegetarian%25CC%2581ski%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yf889b06IrQ/VlI2kuq-iTI/AAAAAAAAAw8/7Zl4DNZ33Lc/s1600/smalec%2Bz%2Bfasoli%252C%2Bsmalec%2Bwegetarian%25CC%2581ski%2B5.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<ul>
<li>szklanka suchej białej fasoli</li>
<li>dwie średnie cebule</li>
<li>trzy ząbki czosnku</li>
<li>pół łyżeczki suszonego majeranku</li>
<li>kilka gałązek świeżego oregano (ew. pół łyżeczki suszonego)</li>
<li>dwie łyżeczki oleju</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<br />
<b>Sposób wykonania</b><br />
Szklankę fasoli namoczyć na noc w zimnej wodzie, do rana zwiększy swoją objętość. Fasolę ugotować w osolonej wodzie, najlepiej tej, w której się moczyła. Jeśli mamy w domu szybkowar, to dobry czas na wykorzystanie sprzętu. dzięki niemu fasola będzie si gotowała ok. 20 minut zamiast godziny.<br />
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju. Dorzucamy pokrojony drobno czosnek, a po chwili majeranek, listki oregano (ew. suszone), sól i pieprz.<br />
Ugotowaną i wystudzoną fasolę blendujemy na gładką masę, pod koniec dodając cebulę z przyprawami. Całość chłodzimy i gotowe. Dobrze się komponuje z prażoną cebulką i ogórkiem. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uUs4BfOBlWY/VlI2kiHDeZI/AAAAAAAAAxE/7zK9Xla0mB8/s1600/smalec%2Bz%2Bfasoli%252C%2Bsmalec%2Bwegetarian%25CC%2581ski%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uUs4BfOBlWY/VlI2kiHDeZI/AAAAAAAAAxE/7zK9Xla0mB8/s1600/smalec%2Bz%2Bfasoli%252C%2Bsmalec%2Bwegetarian%25CC%2581ski%2B1.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Emjr23l2EKY/VlI2lIDIRBI/AAAAAAAAAxM/G0C4I5JNEws/s1600/smalec%2Bz%2Bfasoli%252C%2Bsmalec%2Bwegetarian%25CC%2581ski%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Emjr23l2EKY/VlI2lIDIRBI/AAAAAAAAAxM/G0C4I5JNEws/s1600/smalec%2Bz%2Bfasoli%252C%2Bsmalec%2Bwegetarian%25CC%2581ski%2B3.jpg" /></a></div>
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-82846844424058285642015-10-27T16:54:00.004+01:002015-10-27T20:34:50.730+01:00Wegańskie curry z cieciorką i pieczarkamiTo coś, co można przygotować naprawdę szybko. Świetna propozycja na obiad i na kolację. Różne mogą być też wersje podania curry - z ryżem, kuskusem, nawet z pszenną tortillą<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aAp4ehmdnww/Vi-eGLzZ7MI/AAAAAAAAAs0/BOwCLKzWd-0/s1600/wegan%25CC%2581skie%2Bcurry%252C%2Bpieczarki%2Bcieciorka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-aAp4ehmdnww/Vi-eGLzZ7MI/AAAAAAAAAs0/BOwCLKzWd-0/s1600/wegan%25CC%2581skie%2Bcurry%252C%2Bpieczarki%2Bcieciorka.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
(na dwie porcje)<br />
<ul>
<li>szklanka ugotowanej cieciorki (jak to zrobić przeczytaj tu -> <a href="http://pojechanakuchnia.blogspot.com/2015/10/jak-przygotowac-ugotowac-ciecierzyce-na.html" target="_blank">KLIK</a>)</li>
<li>200 g pieczarek</li>
<li>dwie średnie marchewki</li>
<li>cebula</li>
<li>kawałek startego imbiru, wielkości kciuka</li>
<li>dwa rozgniecione ząbki czosnku </li>
<li>pół papryczki chilli </li>
<li>
2 łyżeczki ziaren kminku
</li>
<li>
1 łyżeczka kolendry
</li>
<li>
1/2 łyżeczki garam masala</li>
<li>2 łyżeczki curry</li>
<li>sól, pieprz </li>
<li>ok. pół puszki mleka kokosowego </li>
<li>dwie łyżki oleju roślinnego do smażenia</li>
<li>kolendra </li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Sposób przygotowania</b></div>
<div style="text-align: left;">
Na rozgrzany olej wrzucamy imbir i czosnek (nie mogą się przypalić). Po chwili dodajemy pokrojone na pół pieczarki i pozwalamy, żeby się poddusiły. Po ok. 5 minutach dorzucamy marchew, cebulę i wszystkie przyprawy. Całość zalewamy wodą do wysokości warzyw i pozwalamy, alby się trochę pogotowały. Kiedy marchew będzie półtwarda, dodajemy cieciorkę i mleko kokosowe. Całość gotujemy przez ok. 10 minut. Podajemy posypane świeżą kolendrą, np. z dodatkiem ryżu. Smacznego!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LCMKQKXYZro/Vi-ePIvDA0I/AAAAAAAAAs8/uf_g5qD_qDQ/s1600/wegan%25CC%2581skie%2Bcurry%2B%252C%2Bcieciorka%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LCMKQKXYZro/Vi-ePIvDA0I/AAAAAAAAAs8/uf_g5qD_qDQ/s1600/wegan%25CC%2581skie%2Bcurry%2B%252C%2Bcieciorka%2B3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-25940193471327748752015-10-21T14:06:00.001+02:002015-10-21T14:07:46.600+02:00Falafel - kotlet z ciecierzycy<span class="st">Arabski kotlecik z ciecierzycy podbija wegański świat. Nie jest to jednak przysmak tylko dla tych, którzy mięsa nie jedzą. Zaręczam, że smakuje też mięsożercom.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TBaH07_EZxo/Vid_pSImhrI/AAAAAAAAAqI/6qHGvIPrwEM/s1600/falafel%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TBaH07_EZxo/Vid_pSImhrI/AAAAAAAAAqI/6qHGvIPrwEM/s1600/falafel%2B5.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Na około 20 porcji</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>szklanka suchej ciecierzycy</li>
<li>1 cebula</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>zielona pietruszka</li>
<li>liście kolendry </li>
<li>1 łyżeczka mielonego kuminu</li>
<li>1 łyżeczka zmielonych ziaren kolendry</li>
<li>3 ziela angielskie (zmielone) </li>
<li>duża szczypta chili</li>
<li>1/2 łyżeczki sody spożywczej (ew. proszku do pieczenia)</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>olej do smażenia </li>
</ul>
<b>Sposób przygotowania</b><br />
Ziarna ciecierzycy zalać na noc zimą wodą. Najlepiej zrobić tow większym naczyniu, ponieważ do rana podwoi swoją
objętość. Po kilkunastu godzinach odlać wodę, opłukać i zblendować na masę, jednak nie za
drobno. Dodać cebulę i czosnek i dalej blendować. Do zmielonej masy
dodać pokrojoną drobno garść natki pietruszki i kolendry, sodę sól,
pieprz i chili, kumin, ziarna kolendry, i ziele angielskie. Masę wymieszać i
formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego lub nieco większe, wedle
uznania. Smażyć je na złoto w rozgrzanym oleju, odsączyć na ręczniku
papierowym. Podawać z pieczywem, w picie z humusem, lub z ulubionymi sosami.
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-j6MOAVqpBEM/Vid_pU6gWMI/AAAAAAAAAqU/YcxziMnVwdM/s1600/falafel%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-j6MOAVqpBEM/Vid_pU6gWMI/AAAAAAAAAqU/YcxziMnVwdM/s1600/falafel%2B1.jpg" /></a></div>
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-31627594940752860742015-10-20T18:02:00.001+02:002015-10-20T19:29:50.251+02:00Jak przygotować (ugotować) cieciorkę na falafel i hummusWegańskie, zdrowe, pyszne, takie są dania z ciecierzycy. Jednak zanim zabierzemy się za konkretne przepisy, ziarna ciecierzycy (cieciorki) trzeba odpowiednio przygotować. Nie jest to zbyt skomplikowane, choć wymaga czasu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-h7BMFIgKVB8/ViZlbZypCYI/AAAAAAAAAp0/dm3--ZrusCc/s1600/ciecierzyca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-h7BMFIgKVB8/ViZlbZypCYI/AAAAAAAAAp0/dm3--ZrusCc/s1600/ciecierzyca.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Jak przygotować ciecierzycę na falafel</b><br />
Ziarna ciecierzycy zalewamy na noc zimą wodą. Do rana podwoi swoją objętość. Odlewamy wodę, płuczemy i mamy produkt gotowy do dalszej obróbki, tzn. blendowania.<br />
<br />
<br />
<b>Jak przygotować ciecierzycę na hummus</b><br />
Ciecierzycę do przygotowania hummusu traktujemy identycznie, jak do przygotowania falafela, tzn. ziarna moczymy przez kilkanaście godzin w zimnej wodzie. Kiedy zrobi się ich objętościowo dwa razy więcej, płuczemy je i gotujemy z odrobiną soli. Dodanie odrobiny sody sprawi, że ciecierzyca pozostanie kremowa w środku. Nie jest to jednak krok obowiązkowy.<br />
<br />
Ziarna gotują się ok. 45 minut. W szybkowarze ugotujemy je w 20 minut.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QgH0jecslNQ/ViZlbIbtWXI/AAAAAAAAAp8/j24g6TBJ4qk/s1600/ciecierzyca%2Bziarna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QgH0jecslNQ/ViZlbIbtWXI/AAAAAAAAAp8/j24g6TBJ4qk/s1600/ciecierzyca%2Bziarna.jpg" /></a></div>
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-5816778647291274112015-10-17T14:04:00.001+02:002015-10-17T14:47:01.070+02:00Australia. Strefa luksusu na lotnisku w SydneyPodróżowanie samolotem w klasie pierwszej lub biznes wiąże się z możliwością odpoczynku w specjalnym saloniku na lotnisku. W miejscach tych serwowane są przekąski, ciepłe posiłki i napoje. Zerknijcie, jak wygląda salon linii lotniczych Emirates dla klas pierwszej i biznes na
międzynarodowym lotnisku w Sydney, w Australii. Salon znajduje się w
pobliżu bramki 58.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Y0oF3PSvNRE/ViI5IW-0RJI/AAAAAAAAApg/Lrv9M5b67ms/s1600/The%2BEmirates%2BLounge%252C%2BSydney.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Y0oF3PSvNRE/ViI5IW-0RJI/AAAAAAAAApg/Lrv9M5b67ms/s1600/The%2BEmirates%2BLounge%252C%2BSydney.png" /></a></div>
<br />
<h2>
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=4qhN63KMRXA" target="_blank"><b>Kliknij i zobacz film</b></a></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-15261118001167448772015-10-17T13:27:00.001+02:002015-10-17T13:29:02.041+02:00Ogórki małosolne<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RsoAdDmLQ_g/ViIwbFyFhII/AAAAAAAAApI/9kpXNSMnyq4/s1600/ogo%25CC%2581rki%2Bma%25C5%2582osolne%252C%2Bprzepis%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-RsoAdDmLQ_g/ViIwbFyFhII/AAAAAAAAApI/9kpXNSMnyq4/s1600/ogo%25CC%2581rki%2Bma%25C5%2582osolne%252C%2Bprzepis%2B.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
To jeden z najprostszych i najlepszych dodatków do wszelkich dań obiadowych, śniadań i kolacji. Po prostu do wszystkiego.<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Składniki</b></div>
<ul>
<li>1 kg młodych ogórków</li>
<li>ok. 2 litry wody</li>
<li>3 łyżki soli </li>
<li>8 - 10 ząbków czosnku</li>
<li>mały korzeń chrzanu </li>
<li>kilka liści chrzanu (opcjonalnie)</li>
<li>5 gałązek kopru</li>
<li>pół łyżeczki gorczycy (opcjonalnie) </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<b>Sposób przygotowania</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ogórki dokładnie myjemy. Na spodzie szklanego słoja układamy liście chrzanu, a na nich ogórki.
Powinny leżeć dość ciasno. Do naczynia wrzucamy czosnek, oczyszczony
korzeń chrzanu, koper i gorczycę. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Zalewa: Gotujemy wodę z solą i kiedy ostygnie zalewamy nią ogórki - powinny być przykryte. </div>
Każda gospodyni ma inne proporcje. Moim zdaniem najlepsze ogórki
otrzymamy, gdy użyjemy 1,5 łyżki soli na każdy litr wody. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dobrym patentem na przyspieszenie przygotowania ogórków jest zalanie ich
gorącą zalewą. Zrobione wieczorem, powinny być gotowe na śniadanie.
Smacznego!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6dqAH_SZYBs/ViIwbNpkkGI/AAAAAAAAApU/HEGyFcPCr_U/s1600/ogo%25CC%2581rki%2Bma%25C5%2582osolne%252C%2Bprzepis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6dqAH_SZYBs/ViIwbNpkkGI/AAAAAAAAApU/HEGyFcPCr_U/s1600/ogo%25CC%2581rki%2Bma%25C5%2582osolne%252C%2Bprzepis.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-69012269992053697602015-10-16T19:59:00.004+02:002015-10-17T15:23:08.199+02:00Pierogi z leśnymi jagodami<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TOXnYDS52f4/ViE6hQIZOgI/AAAAAAAAAo4/10oXtrJJeos/s1600/pierogi%2Bz%2Bjagodami%252C%2Bpierogi%2Bjagody%252C%2Bdeser%252C%2Bciato%2Bna%2Bpierogi%252C%2Bjak%2Blepic%25CC%2581%2Bpierogi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="344" src="http://4.bp.blogspot.com/-TOXnYDS52f4/ViE6hQIZOgI/AAAAAAAAAo4/10oXtrJJeos/s640/pierogi%2Bz%2Bjagodami%252C%2Bpierogi%2Bjagody%252C%2Bdeser%252C%2Bciato%2Bna%2Bpierogi%252C%2Bjak%2Blepic%25CC%2581%2Bpierogi.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Zbieranie jagód w lesie to żmudne zajęcie. Poza tym trzeba znać "tajemne" miejsca, które upodobały sobie te niewielkie owoce. Nie wszędzie je znajdziemy. Ci, którzy do lasu zaglądają rzadko, jagody mogą kupić u osób trudniących się zbieraniem leśnego runa niemal zawodowo. Dostępne są też na targach. Czy warto jeść jagody? Owszem, warto. Ich sok ma działanie antynowotworowe i pomaga w
leczeniu biegunek. Poza tym owoce stosowane są w leczeniu tak zwanej kurzej
ślepoty. Jest jeszcze smak. Tak bardzo związany z latem i słońcem, jak nic innego. Dziś serwujemy pierogi z jagodami!<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<br />
<ul>
<li>1/2 kg mąki</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>gorąca woda – tyle, ile wchłonie mąka (ok. 1/2 – 3/4 szklanki)</li>
<li>30 dag owoców leśnych (jagód)</li>
<li>łyżeczka mąki ziemniaczanej </li>
<li>łyża cukru, ew. ulubionego słodziku ( miodu, stewii..)</li>
</ul>
<b><span class="st">Jak zrobić ciasto</span></b><br />
<br />
Do mąki dodajemy sól i powoli dolewamy gorącą
wodę. Jeśli jest zbyt gorąca, na tym etapie możemy mieszać ciasto np.
widelcem. Zagniatamy kilka minut całość, aż ciasto stanie się
elastyczne. Dzielimy ciasto na części (tak jest prościej) i każdą z nich
rozwałkowujemy na
blacie podsypanym mąką.<br />
<br />
<b>Jak przygotować owoce?</b><br />
Owoce myjemy i osuszamy. Kiedy jagody będą gotowe, dodajemy coś co je osłodzi (jeśli owoce są kwaśne i tego potrzebujemy). I teraz sekret :) Wiele osób robiąc pierogi z farszem z jagód w roli głównej, po prostu dodaje je posłodzone ew. zmiażdżone widelcem. A potem klops! Naciśnięty (gotowy) widelcem pieróg pryska sokiem i najlepiej wtedy siedzieć w śliniaku po pachy, niczym mały Jaś. Pewną receptą jest na to dodanie do owoców łyżki mąki ziemniaczanej, dzięki której podczas gotowania we wnętrzu pieroga owoce otacza pewnego rodzaju kisiel. No stwarza naszego pieroga bezpieczniejszym dla nas i łagodniejszym dla otoczenie )<br />
<br />
<b>Co dalej? </b><br />
<br />
Z ciasta wycinamy kółka szklanką (wtedy lepimy je ręcznie) lub foremką do
pierogów. Na każdy krążek nakładamy po czubatej łyżeczce farszu i zlepiamy brzegi.<br />
Gotowe pierogi wrzucamy na osolony wrzątek i czekamy kilka minut aż
wypłyną. Po minucie są gotowe do wyjęcia i serwowania. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-F9PrJOoLIe4/ViE6g2_apqI/AAAAAAAAAow/xf_CQauJ-kI/s1600/pierogi%2Bz%2Bjagodami%252C%2Bpierogi%2Bjagody%252C%2Bdeser%252C%2Bciato%2Bna%2Bpierogi%252C%2Bjak%2Blepic%25CC%2581%2Bpierogi%2B%2B%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-F9PrJOoLIe4/ViE6g2_apqI/AAAAAAAAAow/xf_CQauJ-kI/s1600/pierogi%2Bz%2Bjagodami%252C%2Bpierogi%2Bjagody%252C%2Bdeser%252C%2Bciato%2Bna%2Bpierogi%252C%2Bjak%2Blepic%25CC%2581%2Bpierogi%2B%2B%2B.jpg" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rRzkOQ_ij5s/ViE6g-cQSKI/AAAAAAAAAos/VR1woKoNvqg/s1600/pierogi%2Bz%2Bjagodami%252C%2Bpierogi%2Bjagody%252C%2Bdeser%252C%2Bciato%2Bna%2Bpierogi%252C%2Bjak%2Blepic%25CC%2581%2Bpierogi%2B%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rRzkOQ_ij5s/ViE6g-cQSKI/AAAAAAAAAos/VR1woKoNvqg/s1600/pierogi%2Bz%2Bjagodami%252C%2Bpierogi%2Bjagody%252C%2Bdeser%252C%2Bciato%2Bna%2Bpierogi%252C%2Bjak%2Blepic%25CC%2581%2Bpierogi%2B%2B.jpg" /></a></div>
<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-35523584434562338152015-10-16T18:38:00.001+02:002015-10-16T18:53:18.458+02:00Ciastka jaglane z trzech składników<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5CJgMY2keJ4/ViEnuxLTNVI/AAAAAAAAAn4/1Xnp-8H82ew/s1600/placki%252C%2Bp%25C5%2582atki%2Bjaglane%252C%2Bbanan%252C%2Bczeres%25CC%2581nie%252C%2Bciastka%2Bprzepis%2B%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="http://2.bp.blogspot.com/-5CJgMY2keJ4/ViEnuxLTNVI/AAAAAAAAAn4/1Xnp-8H82ew/s640/placki%252C%2Bp%25C5%2582atki%2Bjaglane%252C%2Bbanan%252C%2Bczeres%25CC%2581nie%252C%2Bciastka%2Bprzepis%2B%2B.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Szybko, prosto i przyjemnie - tak się powinno gotować i piec. Deser z trzech składników, który praktycznie robi się sam, jest właśnie przykładem takiego dania. Dodatkowym atutem jest fakt, iż nie dodajemy tu masła, mąki i cukru. To świetna opcja na podwieczorek, na przekąskę do pracy i na drugie śniadanie dla dziecka do szkoły.<br />
W poniższej wersji dodatkiem są wiśnie. Można jednak wykorzystać inne owoce, które nie mają zbyt wiele soku, lub zamienić je na rodzynki, żurawinę albo suszone figi.<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
(na jedną porcję) <b></b><br />
<ul>
<li>jeden banan</li>
<li>płatki jaglane (3/4 szklanki)</li>
<li>garść owoców</li>
</ul>
<br />
<b>Sposób przygotowania</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Banana obieramy, usuwając ciemną końcówkę, po czym rozdrabniamy go widelcem. Do musu z banana dodajemy płatki jaglane. Warto to robić ostrożnie, być może nie wchłonie przewidzianej porcji, a może będzie trzeba dodać jeszcze nieco płatków. Ciasto powinni być dość gęste. Na koniec dodajemy ulubione owoce pokrojone na niewielkie cząstki.<br />
Ciastka wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, nadając im okrągły kształt. Pieczemy ok. 10 - 12 minut w piekarniku nagrzanym do 170 st. C. Smacznego!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3vZ-1Og0p28/ViEnu7M6qQI/AAAAAAAAAnw/yhFWVw8PXAQ/s1600/placki%252C%2Bp%25C5%2582atki%2Bjaglane%252C%2Bbanan%252C%2Bczeres%25CC%2581nie%252C%2Bciastka%2Bprzepis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3vZ-1Og0p28/ViEnu7M6qQI/AAAAAAAAAnw/yhFWVw8PXAQ/s1600/placki%252C%2Bp%25C5%2582atki%2Bjaglane%252C%2Bbanan%252C%2Bczeres%25CC%2581nie%252C%2Bciastka%2Bprzepis.jpg" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ptlvp0LQ80Q/ViEoiYEdKcI/AAAAAAAAAoI/NHSNY-aKs2Y/s1600/placki%252C%2Bp%25C5%2582atki%2Bjaglane%252C%2Bbanan%252C%2Bczeres%25CC%2581nie%252C%2Bciastka%2Bprzepis%2B%2B%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ptlvp0LQ80Q/ViEoiYEdKcI/AAAAAAAAAoI/NHSNY-aKs2Y/s1600/placki%252C%2Bp%25C5%2582atki%2Bjaglane%252C%2Bbanan%252C%2Bczeres%25CC%2581nie%252C%2Bciastka%2Bprzepis%2B%2B%2B.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><br /></b>mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-86127217030667123212015-08-20T10:45:00.001+02:002015-11-29T22:42:08.785+01:00Ustecka krówka - hit lata<b>Jest rzecz, której nad morzem się nie spodziewaliście, a której spróbować wręcz trzeba. To Ustecka Krówka - niebiańsko pyszne cukierki, które biją na głowę wszystkie krówki, jakie poznaliście do tej pory w Polsce. <a name='more'></a></b><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SSaxTHPKk48/VdWUUoPHf6I/AAAAAAAAAbQ/GRdI9tb2DsY/s1600/ustka%252C%2Bkro%25CC%2581wka%2Bustecka%252C%2BUstka%252C%2Bcukierki.jpg"><img border="0" height="467" src="http://2.bp.blogspot.com/-SSaxTHPKk48/VdWUUoPHf6I/AAAAAAAAAbQ/GRdI9tb2DsY/s640/ustka%252C%2Bkro%25CC%2581wka%2Bustecka%252C%2BUstka%252C%2Bcukierki.jpg" width="640" /></a><br /><br />Krówki Usteckie produkowane są w Cafe Mistral. To kameralne miejsce w starej części miasta zwanej Starą osadą rybacką. Można tu zrelaksować się przy tradycyjnych słodyczach i przy oryginalnym smaku miejscowych ciągutek i krówek kruchych. Dzięki specjalnej przeszklonej ladzie, przy odrobinie szczęścia, można podejrzeć proces przygotowania oraz pakowania słodkości. Z czego się je robi? Z naturalnych składników: mleka, śmietanki, masła i cukru, jednak dokładna receptura jest pilnie strzeżoną tajemnicą manufaktury. Masę gotuje się przez dwie godziny i przez następne dwie studzi, a następnie ręcznie kroi i pakuje. I choć pełny skład dla fanów słodkości (i konkurencji) pozostaje zagadką, bez problemu można rozszyfrować smaki i dodatki. Poza tradycyjnymi cukierkami mlecznymi są tu cukierki z żurawiną, orzechami, płatkami migdałów, albo z kandyzowaną skórką pomarańczy. <br /><br />Po nazwie słodyczy wnioskować można, że szczycą się długą historią, jednak tak nie jest - ich produkcja zaczęła się zaledwie kilka lat temu. Właściciele Cafe Mistral stworzyli jednak produkt na tyle oryginalny, że szybko zaczął być rozpoznawalny w regionie, a nawet w Polsce.<br /><br />Gdzie dokładnie dostać krówki, dowiecie się m.in. w Centrum Informacji Turystycznej.<br /><br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-8999240381234430972015-08-17T09:51:00.002+02:002015-08-17T10:03:04.848+02:00Koktajl z czarnych jagódLato w pełni. Tak przynajmniej oznajmiają nam promienie słońca i prognoza pogody na najbliższe dni. Czerpmy garściami z tego, co oferuje nam ta pora roku, i czym nas rozpieszcza. W upały sprawdzają się proste dania. Komu radości nie sprawi zwykły (niezwykły) koktajl z czarnymi jagodami?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PPfAf2191zg/VdGUyOjYCbI/AAAAAAAAAWc/BJy39HtHgMo/s1600/koktajl%252C%2Bjagody.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="http://4.bp.blogspot.com/-PPfAf2191zg/VdGUyOjYCbI/AAAAAAAAAWc/BJy39HtHgMo/s640/koktajl%252C%2Bjagody.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
(na jedną porcję)<br />
<ul>
<li>1/3 szklanki jagód</li>
<li>1/2 szklanki kefiru lub maślanki</li>
<li>łyżeczka miodu (ew. cukier lub ulubiony słodzik)</li>
</ul>
<br />
<b>
<b>Sposób przygotowania</b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hdcVaRx1SvI/VdGSi6uakAI/AAAAAAAAAWQ/7wRNotkJwTY/s1600/koktajl%2Bz%2Bjagodami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-hdcVaRx1SvI/VdGSi6uakAI/AAAAAAAAAWQ/7wRNotkJwTY/s640/koktajl%2Bz%2Bjagodami.jpg" width="433" /></a></div>
Jagody miksujemy z kefirem lub maślanką, dodajemy miód lub cukier (ilość składnika słodzącego jest uzależniona od naszych preferencji). Całość miksujemy jeszcze przez chwilę, po czym chłodzimy przez pół godziny. Jeśli składniki były zimne, możemy pominąć ostatnie krok. Smacznego! <b> </b><br />
<br />
<br />mmhttp://www.blogger.com/profile/12965623235242935864noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-39184278169564590872015-08-01T19:23:00.000+02:002015-10-17T13:51:11.980+02:00Restauracja Piz Gloria - śladami Jamesa Bonda<b>To niezwykła restauracja, która obraca się dookoła swej osi, serwując siedzącym przy stolikach panoramę ośnieżonych Alp Berneńskich. Od kiedy Piz Gloria zagrała w filmie o Jamesie Bondzie "W
służbie Jej Królewskiej Mości", jest sławna niczym agent 007.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HA4XAyKbNR8/VOod5abrHsI/AAAAAAAACck/4p7LakrctIA/s1600/Piz%2BGloria%2C%2BJames%2BBond%2C%2BSzwajcaria%2C%2BSwiss%2C%2BSzwitzerland%2C%2B007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HA4XAyKbNR8/VOod5abrHsI/AAAAAAAACck/4p7LakrctIA/s1600/Piz%2BGloria%2C%2BJames%2BBond%2C%2BSzwajcaria%2C%2BSwiss%2C%2BSzwitzerland%2C%2B007.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Obrotowa restauracja Piz Gloria usadowiona jest na szczycie
Schilthorn (2970 m n.p.m.). Serwuje nie tylko dania logowane 007, ale też (a może przede wszystkim) panoramę na 200 szczytów
górskich i 40 lodowców, ze słynną trójcą szczytów Eiger,
Mönch i Jungfrau, aż do Mont Blanc i Schwarzwaldu. W niecałą godzinę restauracja obraca się o 360 st., dzięki czemu siedzących przy stolikach nic nie ominie. No, chyba że mają pecha i trafili na fatalną pogodę.<br />
Skąd wziął się tu James Bond? W 1968 roku kręcono w tym miejscu zdjęcia do szóstej części filmowych przygód agenta. W jego rolę wcielił się (jednorazowo) George Lazenby. Sam budynek na szczycie
Schilthornu grał laboratorium arcyzbira Blofelda, z którego na koniec brawurowo uciekł nasz bohater. <br />
<br />
Dziś zaskakuje tu ogromy wybór dań logowanych 007, od małych przekąsek do regionalnych
specjałów. Menu zabiera w kulinarną podróż po świecie Jamesa Bonda. Wiele osób
decyduje się na niezwykłego cheeseburgera z pieczęcią tutejszego
bohatera. Zresztą nawet kawa podawana jest w porcelanie
z charakterystycznym znaczkiem. Rarytasem jest też Martini Cocktail 007.<br />
Po posiłku wystarczy zejść piętro niżej, by przeżyć kilka przygód na
miarę 007, bowiem w budynku znajduje się interaktywne muzeum filmu
"W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości", gdzie można spróbować jazdy w
bobsleju oraz zrobić sobie zdjęcie z
Bondem. Natomiast w kameralnym kinie puszczane są fragmenty
filmu. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3xy6_oIYIws/VPYFVn58mlI/AAAAAAAACeU/XdPk6tJtd_s/s1600/kawa%2B007-Piz%2BGloria%2C%2BJames%2BBond%2C%2BSzwajcaria%2C%2BSwitzerland.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3xy6_oIYIws/VPYFVn58mlI/AAAAAAAACeU/XdPk6tJtd_s/s1600/kawa%2B007-Piz%2BGloria%2C%2BJames%2BBond%2C%2BSzwajcaria%2C%2BSwitzerland.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zkZFAvrLII4/VOoXkGZvGYI/AAAAAAAACcM/s5PJy3KyvNs/s1600/Piz%2BGloria%2C%2BJames%2BBond%2C%2BSzwajcaria%2C%2BSwitzerland-kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zkZFAvrLII4/VOoXkGZvGYI/AAAAAAAACcM/s5PJy3KyvNs/s1600/Piz%2BGloria%2C%2BJames%2BBond%2C%2BSzwajcaria%2C%2BSwitzerland-kopia.jpg" />\</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Mürren to najwyżej położona, stale zamieszkała
osada kantonu Berno, rozłożona na naturalnym tarasie
1650 m ponad doliną Lauterbrunnen. Do tego miejsca, wśród huczących
wodospadów i stromych skalnych ścian prowadzi kolejka. Dalej właśnie z Mürren dostać się można (kolejną kolejką) na Schilthorn na wysokość
2970 m.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />Anonymousnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-69526096911669731202015-07-30T23:10:00.000+02:002015-07-30T23:10:02.811+02:00Fasolka szparagowa w najlepszym wydaniu<div class="post-title entry-title">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7t_ng1wAamc/Un_PezdKdiI/AAAAAAAABwM/7eDTI9c_MGo/s1600/fasolka+szparagowa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7t_ng1wAamc/Un_PezdKdiI/AAAAAAAABwM/7eDTI9c_MGo/s1600/fasolka+szparagowa.JPG" /></a></span></div>
<br />
<div class="post-title entry-title">
<br /></div>
<div class="post-title entry-title">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: normal;">W jaki sposób przygotować smaczną i pełną aromatu fasolkę szparagową, już Wam pisałam. Polecam Wam wpis pt. <a href="http://pojechanakuchnia.blogspot.com/2013/07/jedyny-sposob-na-fasolke.html" target="_blank">Jedyny sposób na smaczną fasolkę. </a></span></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">Dziś kilka słów o tym, jak </span></span>przygotować do niej idealną bułkę, z którą fasolka smakuje wybornie. Niby nic trudnego, a jednak... nie zawsze smakuje tak jak powinna.</div>
<div class="post-title entry-title">
Przede wszystkim potrzebne jest nam masło. Bułka tarta smażona na margarynie nie będzie smakowała tak jak powinna i będzie się zbrylała. Olej jest równie złym pomysłem.</div>
<div class="post-title entry-title">
<br /></div>
<div class="post-title entry-title">
Polecam roztopić na patelni masło i dodać do niego tyle bułki tartej, ile będzie w sanie wchłonąć. Powinni to być mniej więcej dwie łyżki masła na łyżkę bułki. Po chwili smażenia bułka powinna się zrumienić. Wtedy dodajemy do niej gotowaną fasolkę szparagową. Całość dobrze mieszamy i chwilkę smażymy. I gotowe. Można podawać z ulubionymi danami. Smacznego!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8qdMyer-wo8/Un_PmQErpyI/AAAAAAAABwY/OOowxynXfm0/s1600/fasolka+szparagowa+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8qdMyer-wo8/Un_PmQErpyI/AAAAAAAABwY/OOowxynXfm0/s1600/fasolka+szparagowa+1.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-a9lhB8JXtj4/Un_P7bZOfXI/AAAAAAAABws/1Tiyk0diQyU/s1600/fasolka+szparagowa+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-a9lhB8JXtj4/Un_P7bZOfXI/AAAAAAAABws/1Tiyk0diQyU/s1600/fasolka+szparagowa+2.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="post-title entry-title">
<br /></div>
<div class="post-title entry-title">
<br /></div>
Anonymousnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7178336051982853850.post-49950743325201571092015-05-21T18:17:00.000+02:002015-10-27T20:36:41.228+01:00Orientalna pasta z bakłażana i tahini<span class="st">Oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste, </span><span class="st">bakman lub po prostu </span><span class="st">bakłażan. Oto bohater dzisiejszego przepisu. F</span><span class="st">ioletowe warzywo o sprężystej skórce i charakterystycznym smaku<wbr></wbr>, kojarzy się z latem i słońcem. </span><span class="st">Ma mało kalorii, co jest jego kolejną zaletą. Wzbogacony o tahini, przywołuje kuchnię Bliskiego Wschodu. W tej wersji nie jest to jednak tradycyjny </span>baba ghanoush.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FWuQa_dAYtw/VV4EpU1XhFI/AAAAAAAAC0Y/hU-1cUzTnUs/s1600/pasta%2Bbak%25C5%2582az%25CC%2587an%2Btahini%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FWuQa_dAYtw/VV4EpU1XhFI/AAAAAAAAC0Y/hU-1cUzTnUs/s1600/pasta%2Bbak%25C5%2582az%25CC%2587an%2Btahini%2B3.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Składniki</b><br />
<ul class=" ">
<li>1 bakłażan</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>2 łyżki pasty tahini</li>
<li>2 łyżki oliwy z oliwek</li>
<li>garść migdałów</li>
<li>sól</li>
</ul>
<b>Sposób przygotowania</b><br />
Bakłażana myjemy, nakłuwamy skórkę widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 na około pół godziny. Na suchej patelni prażymy migdały. Po wystudzeniu z bakłażana wydrążamy miąższ lub tylko wycinamy przypalone części skórki. U mnie ta druga wersja. Do upieczonego warzywa dodajemy migdały, czosnek, tahini, oliwę, sól i wszystko blendujemy na gładką masę. Jemy jako pastę do pieczywa lub dip do warzyw lub mięs. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-flPOs3tdmdc/VV4EoxSeIWI/AAAAAAAAC0Q/ZP2s9wMgoZM/s1600/pasta%2Bbak%25C5%2582az%25CC%2587an%2Btahini%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-flPOs3tdmdc/VV4EoxSeIWI/AAAAAAAAC0Q/ZP2s9wMgoZM/s1600/pasta%2Bbak%25C5%2582az%25CC%2587an%2Btahini%2B.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-N9TiRwisEpM/VV4EpC8QebI/AAAAAAAAC0U/uPpIjy9mxT0/s1600/pasta%2Bbak%25C5%2582az%25CC%2587an%2Btahini%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-N9TiRwisEpM/VV4EpC8QebI/AAAAAAAAC0U/uPpIjy9mxT0/s1600/pasta%2Bbak%25C5%2582az%25CC%2587an%2Btahini%2B1.jpg" /></a></div>
<br />Anonymousnoreply@blogger.com0