grzyby,

Niemki - z polskiego lasu!

środa, września 26, 2012 Anonimowy 1 Comments

Choć urodziłam i wychowałam się w rodzinie, w której chyba wszyscy zbierali grzyby i znali się na nich, ja się wyłamałam. Nie zbieram grzybów i przyznam, że nad tym mocno boleję. Lubię bowiem ich smak i lubię je przyrządzać. Na szczęście mama wie, że jestem smakoszem i jesienią zawsze obdarowuje mnie dobrami lasu. Tym razem dostałam piękne niemki. Jędrne kapelusze postanowiłam usmażyć. To najprostsza i (dla mnie i mojej rodziny) najlepsza potrawa z tych grzybów.

Jak się je robi? Bardzo prosto.

Potrzebujemy... grzyby

















Grzyby dokładnie myjemy. To etap obowiązkowy.




 
Potrzebne są nam jajka, oczywiście jak najlepszej jakości.
Rozbijamy je trzepaczką lub widelcem.


















Smażymy.