grzyby,
Jeśli do domu wracacie z pracy zmęczeni tak bardzo, że nie macie siły stać w kuchni lub nie macie czasu na wielkie skupianie się na gotowaniu, ten przepis jest dla was. Szybki, lekki obiad w 15 minut.
Przepis
Składniki
Jak to zrobić
Pieczarki dokładnie myjemy. Rozgrzewamy na patelni oliwę. Czosnek obieramy, kroimy na plasterki i wrzucamy na oliwę. Chwilkę smażymy, jednak nie może zrobić się brązowy, ponieważ stanie się gorzki. Wrzucamy pieczarki, pomidory z puszki i przyprawy. Gdy pieczarki zmiękną (10-15 min), zdejmujemy danie z kuchenki i wrzucamy pokrojone drobno liście bazylii. Jeśli korzystamy z suszonej, musimy wrzucić je jeszcze podczas gotowania. Na talerzu posypujemy pieczarki utartym parmezanem. Możemy podawać z ulubionym pieczywem, makaronem lub kaszą kuskus. Smacznego!
Szybki obiad: pieczarki w pomidorach
Jeśli do domu wracacie z pracy zmęczeni tak bardzo, że nie macie siły stać w kuchni lub nie macie czasu na wielkie skupianie się na gotowaniu, ten przepis jest dla was. Szybki, lekki obiad w 15 minut.
Przepis
Składniki
- małe opakowanie pieczarek
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- puszka pomidorów
- bazylia (najlepiej świeże liście)
- sól, pieprz
- parmezan (lub inny twardy ser)
Jak to zrobić
Pieczarki dokładnie myjemy. Rozgrzewamy na patelni oliwę. Czosnek obieramy, kroimy na plasterki i wrzucamy na oliwę. Chwilkę smażymy, jednak nie może zrobić się brązowy, ponieważ stanie się gorzki. Wrzucamy pieczarki, pomidory z puszki i przyprawy. Gdy pieczarki zmiękną (10-15 min), zdejmujemy danie z kuchenki i wrzucamy pokrojone drobno liście bazylii. Jeśli korzystamy z suszonej, musimy wrzucić je jeszcze podczas gotowania. Na talerzu posypujemy pieczarki utartym parmezanem. Możemy podawać z ulubionym pieczywem, makaronem lub kaszą kuskus. Smacznego!
Ale ładnie podane :)) Uwielbiam pieczarki, wiec zapisuję sobie przepis ;)
OdpowiedzUsuńSmacznego :)
OdpowiedzUsuńDziś to zrobiłam, nie wiem czy ja coś zrobiłam źle (zgodnie z przepisem) - ale wyszło mi wręcz niejadalne :-(
OdpowiedzUsuń