Szybko, smacznie, prosto, zdrowo... te cztery słowa wystarczą, by opisać danie, jakim jet omlet. Idealny na śniadania albo lunch. Świetny będzie również na kolację. Dodatki zależą wyłącznie od naszej fantazji, bowiem wytrawny omlet równie
Continue Reading

Niedzielne śniadania mają w sobie coś magicznego. Trwają zwykle dłużej niż na co dzień, przy stole łącząc całą rodzinę. Mogą być wykwintne lub proste, ale zawsze muszą być smaczne, z ulubionych i świeżych składników.
Continue Reading

Szparagi smakują wyśmienicie w różnych odsłonach. Można z nimi eksperymentować jak tylko się da. Sadzone jajko, lub jajko po benedyktyńsku to klasyczne dodatki do tego delikatnego warzywa. Łącząc delikatne jajka i równie delikatne
Continue Reading

Continue Reading

Świąteczne dania powinny być smaczne i kojarzyć się z ciepłem domowego ogniska. Najlepiej, by były wykonane samodzielnie. Im ładniej, tym lepiej. Ozdobą wielkanocnego stołu są oczywiście jajka. I one mogą być podane w
Continue Reading

Z uśmiechem na ustach wspominam dzieciństwo, kiedy z babcią kręciłam w domu majonez. Do wielkiej, glinianej miski z rowkami w środku (zwanej makutrą) babcia powoli dorzucała, dosypywała lub dolewała poszczególne składniki. Nikt nie
Continue Reading

Gdy w powietrzu czuć wiosnę, ręka sama sięga po kolorowe, wiosenne składniki. Żółto-zielona pasta jajeczna w takie dni przywołuje dodatkowy uśmiech na ustach. Robi się ją w kilka chwil i smakuje wyśmienicie. Przepis (na
Continue Reading

Gdy nie ma pomysłu na śniadanie, a za oknem buro, zawsze można rozweselić się prostymi produktami....
Continue Reading

Z jajek można robić nie tylko jajecznicę. Wystarczy trochę chęci i w prosty sposób zrobimy z nich cuda. Faszerowane łososiem mogą być urozmaiceniem weekendowego śniadania, albo jednym z dań na wielkanocnym stole. Przepis na
Continue Reading

Hiszpańska kuchnia pełna jest prostych, chłopskich, skromnych potraw, powstałych z podstawowych i powszechnie dostępnych produktów. Taka właśnie jest tutejsza tortilla, zdecydowanie różniąca się od meksykańskich placków z mąki kukurydzianej również zwanych w ten sam
Continue Reading

Wolę nazwę "kurki" niż zbyt (jak dla mnie) oficjalną "pieprznik jadalny". Przecież kurka to kurka, prawda? Niewielki, żółciutki grzybek, kojarzący się  najczęściej z wykwintnymi daniami. Nawet zwykłą jajecznicę potrafi uszlachetnić. Kurka to jeden
Continue Reading